Aprovechan residuos del vino como fertilizante para los viñedos

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Un proyecto internacional con importante presencia europea investiga cómo aprovechar los residuos que genera la viticultura y crear con esos afluentes un fertilizante para los viñedos, con lo que no solo se reducirá la generación de residuos y contaminación de los suelos y las aguas, sino que contribuirá a la mejora de esos terrenos y, por lo tanto, de los productos que generan.

El proyecto se llama Wetwine y está  integrado por ocho entidades de España, Francia y Portugal, entre las que están la Fundación Empresa-Universidad (Feuga) y la Asociación de Investigación Metalúrgica del Noroeste.

Feuga organizará el día 18 unas jornadas para dar a conocer el proyecto a bodegueros, empresas ambientales e investigadores.